O que será que acontece com um hambúrguer ou batata frita de redes de fast-food ao ficarem guardados por mais de 20 anos dentro de uma caixa? A resposta é nada. Um vídeo rodou a internet uns tempos atrás, onde uma mulher guardou um hambúrguer do McDonald ‘s, por 24 anos.
Segundo Keith Warriner, diretor do departamento de ciências alimentícias e controle de qualidade da Universidade de Guelph, o motivo é simples, os lanches permanecem intactos porque são mantidos em condições não favoráveis a bactérias. O especialista explicou que micróbios responsáveis pela decomposição necessitam de água, nutrientes, calor e tempo para crescer e o hambúrguer após pronto está praticamente seco, pois tanto o pão quanto à carne perdem água ao ser preparados.
Mas não para por aí, pois essa rede de comidas processadas sempre deu o que falar. Outro boato muito conhecido é o famoso hambúrguer de minhoca, será que é verdade? Ninguém sabe de onde surgiu essa história, mas muitos acreditam que a ideia pode ter vindo do formato em que a carne fica quando sai pela máquina de moagem, lembrando uma minhoca.
Outra lenda super famosa é a da gosma rosa. Esse rumor surgiu de um vídeo que circula na internet, o qual afirma que os nuggets da marca são feitos a partir de sobras de frangos, com adição de hidróxido de amônia. Segundo o McDonald ‘s, não há nenhuma gosma na fabricação dos nuggets e do hambúrguer de frango.
Outra pergunta bem frequente é a de se os Chicken McNuggets levam todo tipo de partes do frango, até bico e penas. “Os Chicken McNuggets são feitos com carne 100% peito de frango, sem corantes ou aromatizantes artificiais. A carne é moída de uma forma que preserve todas as fibras, assim como a textura de peito de frango em todas as mordidas.” Diz McDonald ‘s em seu site.
Mas caso ainda restem dúvidas, existe o programa “Portas Abertas” que foi criado para mostrar as boas práticas que fazem parte do dia a dia nos restaurantes da rede. Uma visita guiada permite conhecer mais sobre os rígidos protocolos de higiene, segurança e controle de qualidade de suas cozinhas.
Agora para quem imagina que essa rede de comida era a maior em seu ramo esteve enganado, a maior cadeia de fast food do mundo é o Subway. Com quase 44.000 restaurantes em 110 países, tem mais unidades do que o McDonald ‘s. Além disso, o Subway emprega mais de 410.000 pessoas.
Um fato interessante sobre essa empresa tão famosa é que eles são os maiores distribuidores de brinquedo do mundo. Por ano o Mcdonald’s distribui cerca de 1,5 bilhão de brinquedos pelo mundo
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